Yo tengo Samsung (con Android 14) y se llama "Modos y Rutinas". No se si con otros fabricantes también se llama igual.
Si no lo tuvieras, puedes utilizar la App Macrodroid aunque si lo hace de forma nativa el móvil, mucho mejor.
He creado una "Rutina" que llamo "Internet en el coche" que cuando el móvil detecta por Bluetooth al Formentor, activa el compartir datos y cuando deja de detectarlo, lo desactiva.
En el coche tengo dicho que en cuanto detecte el AP creado por el móvil , se conecte automáticamente a él
Y listo. En unos segundos, tengo Internet en el coche y música con Tidal y/o radios digitales funcionando. Lo uso casi a diario y no consumo más de 3GB al mes.
P.D. Yo tuve 3 meses MovistarCar e iba perfecto. Lo malo es que Movistar tiene muchas zonas de sombra en cuando te vas de las grandes ciudades pero como charraro, iba de lujo.